李彩卿的六封信：顾客信任，所以我快乐
一、服务过程
今天来了一位大叔，一进门，我就说大叔您先品尝一下咱们家的高压参，尝尝是不是没有水份，是不是野生的味道。大叔说我不尝，我也不买，“大叔，不买不要紧，像你这样有影响力的人尝好了帮咱宣传宣传”大叔尝了一块，说这参肉膘子肉，口感挺好的，不错，不错，我说：“大叔，您真是专家。”
“大叔，您自己吃就买点干参吧，干参长期吃比较实惠，大叔，您以前吃什么样的参啊？”
“我以前吃的是100多头的。”
“大叔，那您这样就吃个稍微大点的，因为参越大生长周期越长，营养价值越高。”
“你说得有道理，那你给我推荐一种。”
我就给大叔介绍2160胶质参，大叔一看，说价格太高了，我说：“大叔买参别先看价格，要看看质量怎么样。再一个我们是做全国批发的。”说看，我就拿出一个海参用锤子砸了好几下，才砸开了，跟大叔说：“大叔你都是海参专家，你看这参怎么样？”“唉呀，是挺好的，肉膘子这么厚，断面就跟阿胶一样亮亮的。姑娘，你给我称1斤吧。”我说：“大叔您这是第一次来咱家，不要买，我先把这个砸开的参送给您回去发发看看。然后你再多走几家比较比较，俺经理说了，买参要货比三家，不怕不识货，就怕货比货。”“姑娘，我就冲着你们经理来的，我看过你们的报纸，关于你们经理做的一些好事，他真是位大好人啊！快点给我称吧。”说完，我就给大叔双后面搬了一箱，说：“大叔，这是给上海的老顾客留的，你要的不多，我就给你从这没拆箱的箱里挑。”挑的时候，我就跟大叔讲什么样的是肉厚的，什么样是肉薄的，什么样是受伤的。大叔就说你挑吧，我相信你。称重量的时候，我说：“大叔你看看称，袋的重量是2克，我又给你多2克，大叔我再给你填一张承诺卡，上面写着我的名字和电话号码，有什么问题你找我。”大叔说：“看你挑参这么认真，确实对我们负责，你再给我挑1斤吧。如果我吃好了一定帮你们宣传。”
大叔要走了，我送给大叔一瓶感情水，大叔高兴地说：“你们家的服务太好了，又是尝海参，又是送水。”
“大叔，光服务好也不行，最要紧的还得质量好。”
“那是，那是。”
说着，我就挽着大叔下台阶，一直目送着大叔远去。
二、学到的
通过这个案例，我学到了对待顾客就像对待自己家的亲人一样，把心打开，用心说话，多替顾客着想，多跟顾客交流，才能了解顾客需求，再一个就是说太多的话不如做一个动作，用锤子砸参更有说服力，再就是接纳顾客，赞美顾客。
三、进一步提升
在服务过程中有点幽默感，最后送给顾客一张卡通式的小卡片：我是一只海参，大名叫李彩卿，我愿意天天陪伴在您的身边，白天陪你散步，晚上给你盖被子，给我带去健康和快乐！
四、大叔当时的感受
我习海参走这么多店，但像你们这样的服务却没有，不但参质量好，服务更好，特别是一进店，姑娘们都很亲切，很温暖，有一种到家的感觉。还有品尝参、品尝汤圆、送水，为顾客想的特别周到，还有介绍海参的时候，很详细，什么样参好，什么样的参不好，什么样的适合自己吃等，确实为顾客着想，让我好感动。
五、写给大叔的一封信
大叔您好：
最近身体好吗？还记得我吗？我是双举海参店的小李，上次听您说少海参以后身体双以前好多了，再也没有感冒，我很为您高兴。
记得上次为您服务，你说，您的服务真好，感觉挺实在的，我高兴的一晚上没睡着觉，能得到您老人家的表扬，能为您服务是我的荣幸，同时增加了我的人生价值，增加了我干事业的信心，在这里向你说声：“大叔，谢谢您。”
大叔，您不知道，我也不怕您笑话，我是一个初中毕业的人，没有受过高等教育，平时不爱说话，跟别人说话就脸红，自从上双举海参专卖店以后，通过学习，自己也改变了很多，李总说过，没念书不要紧，只要虚心肯学就行，双举 海参是一座没有围墙的大学，把我们个个都培养成教授。是啊，在这个大家庭里，我学到了怎么去用心对待顾客，怎样接纳顾客，替顾客着想，诚信是我们双举海参做人的尺子。
大叔我有个小小的要求，希望您经常来咱店坐坐，来踩踩地气，您老人家知识渊博，经验多，我们还年轻，有服务不周到的地方，请多提出宝贵意见。大叔您一定要来啊，我在店里等着您。
最后祝您身体健康，天天开心！
李彩卿
2007年10月29日
六、给双举海参专志店的一封信
李总，父老师哥姐妹信：
大家好！
我怀着无比激动的心情给大家写这封信。
我的童年很幸福，有爷爷，奶奶，爸爸，妈妈，三个姐妹中我最小，那时我像温室里的花朵，像林小的小鸟，无拘无束的生活。光阴似箭，童年眨眼即过，我不禁回想，我曾因为懒惰而放弃了学业，曾因为受累在做裁缝途中半途而废。在2004年，我走投无路的时候，天赐良机，我遇上了好心人——李总，是他同情我，赏识我，收留了我，我才来到了双举海参店。
我刚来的时候，有点不适应 ，每见到顾客光临，我未开口脸先红，提前想好的话，有时往往说不出口，常常出现尴尬的场面，在实践中由于李总的引导和鼓励，通过大家的帮助和学习，经过一段时间的磨炼才慢慢有了进步，有了自信，工作也有了起色。
我来店已三年多了，这里是一个温暖的大家庭，是一所造就人才的大学校，我在这里享受到了父母般的关爱，享受到了师长般的教导，享受到了兄弟姐妹般的亲密友爱。在这里学到了在别处学不到的东西，增进了我的文化素质，提高了我做人，做事，做生意的本领。为此我对双举 海参专卖店深表敬意，对这个大家庭的所有成员表示衷心的感谢。
