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双举海参:让威海“康养福地”的美名传遍世界

点击次数:1343 │ 发布时间:2017-11-17 │ 返回

 

李双举走到哪里,就让“威海刺参”的大旗飘扬在哪里

 金菊怒放迎嘉宾,宜居城市添福音。以“四季威海康养福地”为主题,由民革中央和山东省政协主办、威海市人民政府、威海市政协承办的“健康中国与助推山东康养产业发展座谈会”在威海隆重开幕。

   这是威海作为“康养福地”的又一次盛装亮相。作为威海康养产业一分子的“双举海参”,数年来一直为“威海刺参”摇旗呐喊,从赤道到南极,从非洲到欧美,“双举海参”助力威海“康养福地”的美名传遍世界。

 

“威海刺参”登陆南极

 2015年末,“双举海参”总经理李双举随来自全球的300多位科学家以及探险爱好者共登南极,在长达24天的探险行程中,他进一步了解到南极的神奇之处,并顺利让“威海刺参”的旗帜飘扬在南极岛上——为了更全面地推介威海,李双举此次南极之行做了充足准备,身为威海市海参协会副会长的他第一时间想到的是要将“威海刺参”的旗帜带去南极,让更多人知道“威海刺参”。

在滴水成冰的南极岛上,面对着冰天雪地的企鹅王国,感受到科学家们在艰苦工作环境下的乐观,李双举当即被深深震撼了,他脱掉上衣让“威海刺参”的旗帜飘扬在南极岛,用自己的方式诠释对南极岛的崇敬之情,而他的这一举动也打动了同行的科学家们和探险船长,在第五次登陆南极的南乔治亚岛后,船长亲手将一面在南极岛上飘扬了多年的南乔治亚岛旗签名后赠送给李双举,并表示有机会自己一定会到中国,来威海看看。如今,这位法国船长与李双举成为非常要好的朋友。

说起此行的最大收获,李双举非常激动:“在人们心中,南极是地球的一方净土,它的环境、气候、海洋、生物都极具代表性,是地球气候变化的一大标志地区,而‘威海刺参’属于国家地理标志产品,代表的是来自纯净无污染海域的健康海参,让威海刺参的旗帜,随着科学家探险的脚步一起登上南极,是我心中的一大梦想。”

 此次登陆南极岛,可谓是双举海参品牌发展年的一个完美收官,从威海到南极,“威海刺参”品牌步履铿锵,走出一条越来越响亮的国际化品牌之路。

 

迈出国门获国际赞誉 

“双举海参真是给中国食品企业长脸了!”2015年7月,双举海参作为中国低碳行动联盟的绿色海参企业代表受邀到欧洲、非洲的多个国家交流——迈出国门的“威海刺参”吸引了国际目光并广受赞誉。

   据中国低碳行动联盟执行主席张桦介绍,此次中国低碳行动联盟组织了有代表性的绿色低碳企业走出国门,一方面同肯尼亚、西班牙、瑞典、芬兰、新加坡、马来西亚等国家的知名企业交流,一方面把中国的优秀企业、优质产品展示出去。此次交流,双举海参是国内唯一一家绿色海参企业代表。

 

   “我们经过市场调研和考察,从客户反映和口碑来看,双举海参所经营的‘威海刺参’品质和加工过程值得信赖,属于无公害、无污染的绿色海洋食品,值得食品行业学习,是国内食品行业的发展方向,吸引了我们的关注,所以我们将这种代表产品推向国际市场。”张桦介绍,在此次交流中,很多国外企业和国外友人对“威海刺参”赞不绝口。

   “威海刺参”在国外市场广受好评,鼓舞了双举海参将“威海刺参”打进国际市场的信心。双举海参总经理李双举表示,能够将“威海刺参”带出国门,打造中国海参品牌,也是他所在企业发展品牌的一大动力。他由衷地告诉记者,此次代表绿色食品企业迈出国门,让双举海参更深刻地认识到了绿色食品的发展前景,坚定了他们一贯生产、销售绿色海参的信念和信心。

 

“海参+槐树花”,俄罗斯友人吃嗨了

   “现今众多俄罗斯友人都非常喜欢吃我们经销的‘威海刺参’,经常有俄罗斯友人光顾我们店购买海参!”双举海参专卖员工杜建红在接受采访中告诉记者,今年8月16日,在位于市区统一路的双举海参店内,就有来自俄罗斯的3位国际友人一边品尝着双举高压即食海参王,一边纷纷伸出大拇指、赞不绝口——这3位俄方国际友人对双举海参品质高度认可,还邀请“威海刺参”经营者们到俄罗斯考察市场、推介产品。

 原来在当日下午,俄罗斯联邦远东发展部远东贸易发展局副局长弗拉基米尔·耶罗科霍夫、中国问题专家伊戈尔·阿夫拉莫夫及投资问题助理奥克桑娜·卡伊特尤克由山东省海洋与渔业厅项目中心负责人陪同,在来威参加探讨渔业养殖合作座谈会后,接受双举海参总经理李双举的盛情邀请,俄罗斯友人品尝到了威海创新版的民间传统美食——手工包制的槐树花海参包子。

“‘威海刺参’属于我们国家地理性标志产品,同槐树花一样都属于威海特产,两者结合包成包子,个中滋味,敬请尊贵的客人尽情品尝吧!”在当日的现场,李双举声情并茂地向客人介绍道。当俄方友人没有使用筷子而是通过刀叉将美味送入口中、咀嚼不久的那一刻,不绝的赞美声就响彻耳畔:“哇!海参槐树花包子我从没吃过,太好吃啦!”“真没想到,这海参居然如此有嚼头!”“能否将这样的美味传到我们俄罗斯呢?”……

  当俄方友人了解到“威海刺参”保健功能强、所生长的水域清洁无污染时,当即同参加探讨渔业养殖合作座谈会的中方代表及我市10位养殖和经营海参的负责人现场达成初步协议,双方将采取切实措施,尽快让威海刺参在俄罗斯市场打开销路,以让这种富有营养价值的美味尽早让俄罗斯人民品尝到。

 

家门口的国际品参会

“暑期来威海旅游,不仅能畅游清凉的海水,还有机会品尝到大品牌的双举海参,真是不虚此行!”“没想到来威海玩能吃到这么好的刺参,这么大的一块,给这么多人免费吃,好客山东名不虚传,威海人更是热情、实在大气!”……每年暑期,都会有来自全国乃至世界各地的游客纷纷到威海国际海水浴场嬉水避暑,而大家在口耳相传中经常会谈到、听到类似这样的赞誉声,而这赞誉声起源于每天浴场沙滩上那飘扬的双举海参旗帜以及双举海参员工忙碌的身影——他们或是端着一盆盆切好的高压即食海参给游客递上,或是送上一份精心准备的“威海刺参”宣传资料——借着威海旅游的影响力,在家门口搭起宣传品牌的大舞台,偶遇老客户,成交新客户,双举海参每年暑期都会上演一场独特而精彩的品牌秀,成为游客心目中一道不可或缺的美丽风景线。

“充分利用好家门口如此好的资源,能够吸引国内外友人坐着飞机来游泳乘凉,作为威海本地企业,我们有责任借此机会让全国乃至世界人民进一步了解威海,让更多人吃到优质的‘威海刺参’,这也正是双举海参的莫大心愿。”李双举想的最多的还是怎样把“威海刺参”和 “康养福地”威海推介到世界。

威海晚报记者于新平

李双举被南极的自然环境和赴南极考察的科学家们深深震憾,他用自己的方式诠释对南极岛的崇敬之情,让威海刺参的大旗在南极岛飘扬。

 

2015年,双举海参作为中国低碳行动联盟的绿色海参企业代表受邀到欧洲、非洲的多个国家交流——迈出国门的“威海刺参”吸引了国际目光并广受赞誉。图中左一为李双举随中国低碳联盟一起在洲考察留影。

 

在了解过双举海参的品质后,俄罗斯友人对海参品质高度认可,并对双举海参员工精心手工制作的威海特色美食——槐树花海参包子赞不绝口。

 

借着威海旅游的影响力,双举海参在家门口搭起国际品参会,成为威海国际海水浴场游客心目中一道不可或缺的美丽风景线。

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